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（一）培养目标
培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才——服装设计和服装生产与管理人员。
他们应当热爱社会主义祖国，能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。
（二）业务范围
本专业毕业生主要面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产和技术管理等工作。
（三）毕业生应掌握的专业知识和应具备的技能、能力
1.掌握掌握美术绘画的基础知识。
2.掌握服装设计的基本原理和基本技能。
3.掌握服装制作工艺、主要设备的工作原理。
4.具有较熟练的服装结构设计、打版和面料选择运用的能力。
5.具有运用计算机进行辅助设计的能力。
6.具有服装工业化生产工艺流程管理、成本核算的能力。
扩展资料
专业技能课程：
1.美术基础
本课程是一门主干专业课程，它的任务是：讲授设计的基础理论知识、了解和掌握一定的造型基础，色彩组构，装饰色彩，图案构成的基本原理及图案的装饰作用，通过造型训练，培养学生设计意识，为他们深入学习专业知识和未来职业转换奠定基础。
2.服装设计
了解世界服饰的特点和演变历史，学习人体、美术、服装色彩，服饰图案、时装画的基础知识和基本技法，提高服装的鉴赏能力。了解服装设计基础知识，学习服装设计原理及构成，掌握服装设计的要点和方法，具有设计服装的基础能力。
3.服装结构制图
了解量体技术、标准和有关知识，掌握服装结构制图的基础知识及制图技能，掌握男女上衣、男女西裤等主要品种的制图方法，能够独立绘制服装结构图。掌握样板制作与推板的技术理论知识和一般服装制板与推板技术，能够独立的完成服装的样板与推板。
4.服装工艺
掌握裁剪、制作常用服装所需的工艺理论知识，学习手缝、机缝和熨烫工艺。掌握服装加工的工艺流程和规程，能够独立的缝制出规定品种的合格的产品。能够正确使用服装裁剪设备以及如何排料,合理运用面料及设备简单的故障排除，熟悉常用服装设备的安全操作要求。
5.服装CAD
具有一定的CAD技能，掌握运用计算机辅助设备（CAD）来制作服装制板、缩放样板、排料、设计等技术。
6.服装立体裁剪
本课程主要内容包括服装立体裁剪概述，基础与原理，衣身、衣领、衣袖、裙装、裤装、礼服、成衣立体裁剪的操作技巧及总结分析，各种服装立体构成艺术与技法等。通过理论讲授、动手能力的训练，使学生掌握在人台上获取衣片的方法，为学生进一步学习服装造型设计、结构设计、服装工业制版和服装工艺打基础。
7.服装材料
了解纺织材料组织结构对面料使用性能的影响，掌握各类面料、辅料的性能、特点配用知识，掌握面料基本的鉴别方法和熨烫知识，了解服装新材料、面料、辅料的发展趋势。
参考资料百度百科——服装设计与工艺
主要学习服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
扩展资料：
就业方向：
服装设计与工艺专业就业方向有很多。服装设计与工艺专业毕业生可以从事服装设计师、色彩搭配师、助理服装设计师、服装纸样师、样衣师、助理服装纸样师、服装跟单员、电脑放码员、排版员；
平面设计、裁床工、QA?、QC、物料跟单员、企业的基层管理干部等。服装设计与工艺专业?毕业生也能够从事服装企业的样板设计、生产、技术管理、质量管理等相关专业技术岗位。
百度百科——服装设计与工艺教育专业
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我是四季号的签约作者“怀莲”！
希望本篇文章《服装设计与工艺是什么》能对你有所帮助！
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